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    「黒にんにく」って知ってました?

    「黒にんにく」をいただきました。
    正直言って黒いにんにくというものがあるのかと思っていました。
    が、白い普通のにんにくを自己発酵させたもののようです。


    黒にんにく


    黒にんにくの効果、効能はどんなものでしょうか?
    生を蒸して発酵させたこの商品は、生のものと比べて10倍の
    抗酸化力があるといわれています。
    ガン、高血圧、動脈硬化、心臓疾患など様々な症状の予防に
    効果があるとされている他、コレステロールを減らしたり、血液の
    流れを良くすると言った効能もあるようです。
    現在様々な健康効果に注目されていて、研究が進められています。

    触った感じはしっとりとしていて、プルーンの様な食感のようですし、
    ほぼ無臭なので臭いが気になる方にも安心のようです。
    商品としては、そのままの形のものや、カプセルに入ったものなど実に
    様々な商品が発売されていますし、値段も結構違いますので、成分や
    製法、飲み易さなど自分に合ったものを探してみると良いのではないで
    しょうか?


    ★自己発酵黒にんにく★


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